Этот салат станет у вас одним из самых любимых, поверьте!

Ингридиенты

• 1 баклажан
• 1 средний помидор или несколько маленьких
• 1 средняя луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 красный перец
• Растительное масло
• Соль, перец
• 3 ст.л оливкового масла
• 0.5 ст.л яблочного уксуса
• 0.5 ст.л мёда
• Зелень

Приготовление

1. Перец нарезать соломкой, лук полукольцами.
2. Помидоры нарезать средними кусочками.
3. Баклажан нарезать брусочками.
4. Обжарить на растительном масле ~ 5 минут.
5. Посолить и поперчить.
6. Добавить измельчённый чеснок, жарить ещё пару минут на среднем огне.
8. Заправка: соединить оливковое масло, уксус и мед.
9. Перемешать.
11. В салатник выложить баклажаны, овощи и лук.
12. Полить заправкой, посолить и перемешать.
13. Посыпать рубленой зеленью.
14. Приятного аппетита!

• Facebook
• Twitter
• Google Plus
• Pinterest

Вам может понравиться

Смотреть рецепт

Салат с картофелем, виноградом и сыром камамбер

Салаты

Просто

Смотреть рецепт

Салат а-ля Греческий

Салаты

Просто

Смотреть рецепт

Салат с пророщенным машем и шпинатом

Салаты

Просто

Оставьте свой комментарий